RVS Afzuigkap

Bij bakkerij Firat te Apeldoorn een speciaal op maat gemaakte en geplaatste RVS afzuigkap. Deze is vervaardigd van geslepen RVS plaat en dient voor de afzuiging van de vrijgekomen stoom op het moment van het openen van de oven.

De afzuigkap is voorzien van een rand met afvoer t.b.v. het opvangen van eventueel condens lekwater en hij is voorzien van een 4000 kuub motor met een 5 standen schakelaar.